手作りケーキのお店「chape」

１２月中は営業時間内（11:30～19:30）の配達をお休みさせて頂きます。１０時前後や２０時以降の配達は承りますので、ご相談ください。ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。





クリスマスに向けて、いろいろなクッキーの型を揃えてみました。
ちょうど、chapeの猫型もあったので、ポチッと買ってしまいました

ネットで買うのは便利ですが、サイズがちょっとわかりにくいのと、送料が他の地域より断然高いのが、なんだか悔しいですよね。

これを使って、クッキーの種類を増やそうかなぁと考え中です


最近のバースデーケーキ
だいぶ涼しくなってきたので、クリームがとっても塗りやすくなってきました
キャラクターのクリームも溶けにくくて、作りやすいです。




  

予約受付期間　１１月２０～１２月２０日まで

ＴＥＬ　　090-6866-4294

メール　chape_sweets@ezweb.ne.jp

１２月中は営業時間内（11:30～19:30）の配達をお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。





卵抜きケーキ　　　　１２ｃｍ　　￥1,500
　　　　　　　　　 　　　１５ｃｍ　　￥2,000
　　　　　　　 　　　　　２０ｃｍ　　￥3,000

牛乳のアレルギーがある方は、豆乳にかえることもできますので、ご注文の際にお知らせください。




たてロールケーキ　１８ｃｍ　　　￥2,700

＋￥３００でチョコクリームにもできます。

ケーキの中には、イチゴ・バナナ・キウイが入っています。アレルギーのある方は、ご注文の際にお知らせください。




ガトー・オ・ショコラ　　　　１２ｃｍ　　　￥1,300
　　　　　　　　　　　 　 　 　２０ｃｍ　　　￥2,300

ベイクドチーズケーキ　　１２ｃｍ　　　￥1,300
　　　　　　　　　　　　 　　　２０ｃｍ　　　￥2,300

スフレチーズケーキ　　　１２ｃｍ　　　￥1,300
　　　　　　　　　　　　 　 　２０ｃｍ　　　￥2,300



シフォンケーキ　　　　　　１４ｃｍ　　　￥1,300
　　　　　　　　　　　　　　　２０ｃｍ　　　￥2,300

　　　・プレーン　・バニラ　・バナナ　・チョコ　・紅茶　・かぼちゃ　
　　6種類の中からお選び下さい。

シフォンケーキの間には、クリームやフルーツは入っていません  

クリスマスケーキの試作を作ってみました

ロールケーキを縦に巻いて、デコレーションしたものです。

チョコスポンジで、中にはイチゴ・キウイ・バナナが入っています。

たっぷりのクリームとたくさん入ったフルーツがちょっぴりビターなチョコスポンジにとってもよくあいます

今、いろいろクリスマスのクッキーの型を探しているので、ケーキの上にいろいろ飾って、もう少しクリスマスらしくデコレーションしたいと思います

来週中には、大きさや金額など詳しく、お知らせしますね


お昼に少し買い物に出かけて、クリスマスの可愛いのがあったので、ついつい買っちゃいました
お店もだんだんクリスマスらしくなってきました

あとは、ツリーですね  

風邪・インフルエンザ予防には、乳酸菌が良いと聞いたので、お店では毎日『ビッキー』を飲んでいます

あと、毎週ヤクルトの方が来るので、『ジョア』も飲んでいますね～

そのおかげか、今年はまだ風邪をひいていません
まだ、一度もインフルエンザにかかったことがないので、新型はかなり恐いです・・・

手洗い・うがいをして、しっかり予防したいと思います





  

シフォンケーキに新しい味が加わりました

アセロラシフォンです


こちらは、本部の『ぴゅあなアセロラ』を使用しました。

甘酸っぱい香りと、アセロラの甘さがちょうど良く、とても美味しくできました
アセロラだけではケーキに入れて焼くと、苦味が残ってしまうので、試行錯誤しました。
あるものを入れると不思議と苦味がなくなりました

食べてみるとわかると思います
何が入っているか、当ててみてください

ただいま、お試し価格で１カット￥１００で販売していますので、この機会にぜひ、食べてみてください  

☆１☆ハイビスカスの周りにちょうちょうとハチが飛んでいるイメージ・・ということでこんな感じに仕上がりました

☆２☆新登場の大人気プリキュアの（パッション）

☆３☆絵本に出てくるくまのペネロペ


自分の好きなキャラクターや絵のケーキが誕生日に食べられるなんて、とっても嬉しいことですよね～
私が小さいときにこういうケーキがあったら、ケロッピとかキキララを頼んだかもしれないですね


もう１１月ですね！今年もあと、少しです
年末は忙しいと思うので、今のうちにお店とお家の掃除を少しずつ始めようかと思います。

クリスマスのケーキも考えなくてはなりませんね～
決まり次第、お知らせいたします  

１１月２日（月）に行われた『おやこ市』、今回もたくさんの方が来てくれました

来場者数は１１００人だったそうです！
１０時３０分オープンにもかかわらず、３０分以上前から、たくさんの方がならんでいました。
改めて、『おやこ市』の凄さを実感しました。

心残りなのは、他のお店が全然見れなかったことですね・・・

でも、この素敵なイベントに参加できて、本当に良かったです


他のお店のケーキやパンはどれも可愛くて美味しそうで、私ももっと勉強してレパートリーを増やさなければと思いました。
とても良い刺激を受けました



この日は１件予約が入っていて、おやこ市の帰りに配達です


とても喜んでいただけて、こちらもすごく嬉しくなりました